El No Artista, El Comidista. Tarta de Peras y Almendras
- ¿Por qué una alcachofa? -le pregunté a El Comidista-. No se si pensó o no la respuesta sobre la verdura que utiliza como imagen de su blog, pues al mismo tiempo me firmaba el ejemplar de su libro de
1,2,3… Tarta de Albaricoque en Masa de Almendra
Hace unos meses fui testigo, gracias a twitter y la tecnología en streaming, de varias de las conferencias que se llevaron a cabo en Gastronav 2011 -III Encuentro de Bloggers Gastronómicos de Navarra-. En una de las mesas de discusión,
La No-Boda. Banana Chocolate Pie
Ayer, 7 de marzo, fue nuestro aniversario de casados número tres, aunque hace cuatro que compartimos y convivimos bajo el mismo techo. Lo del matrimonio fue realmente una no-boda, atorados para que yo no perdiera la residencia legal -tenía papeles
Los Tres Días
21:00 hrs. Nochebuena. 15 comensales. Exótico guacamole, crema de roquefort , piruletas –chupetas- de queso emmental. Fina brandada de bacalao, fresco tartar de atún y ensaladas variadas. Tierno Solomillo de cerdo relleno en salsa de setas. Vino, cava, neules* y
La Chola Cantorum. Tarta de Manzana Persuasiva
Después de beber, después de cenar, después de brindar, después de abrir regalos; aparecen en escena el cuatro*, la bandola*, la guitarra, los huevitos de Pilón*, el piano, se calientan las voces y… da comienzo el recital de La Chola
Thanksgiving. Pecan Pie
25 de Noviembre, Vero Beach, Florida. Fecha y lugar en el que celebré Thanksgiving, en castellano Acción de Gracias, en cotidiano la fiesta del pavo. Esta fiesta se remonta a la colonización inglesa del Nuevo Mundo, cuando un grupo de colonizadores
Media vida en mi BlackBerry. Tartaleta de Mora
Desde hace casi cinco años vivo fuera de mi querido y expropiado país. Sin embargo, la tecnología me ha acompañado siempre. Entre el correo electrónico, las video llamadas y los chats parece que se borrara un poquito el océano que
Cenas para Recordar. Tartaleta de piña
No se si os lo había dicho, pero soy museóloga e historiadora del arte. En la época en la que estudiaba eso “tan raro” en la Universidad no tenía exactamente un grupo de amigos enorme, apenas éramos unas cinco o