Últimos Suspiros del Verano. Layer Cake de Pie de Limón
Aún hace calor. La chaquetilla de entretiempo sigue colgada en el armario. Las hojas apenas empiezan a teñirse de rojos, mostazas y naranjas, y continúan bien sujetas a las ramas. Pero en nuestra mente yacen en el suelo. Ya nos
SOS Venezuela. Angel Food al Grill
Tenemos un mes en silencio. No hemos publicado recetas desde el 21 de enero. Si bien es cierto que una de las razones es la velocidad estrepitosa del tiempo, otra era porque una parte de Sweet tiene la cabeza en
Dulce Colchón. Puddings de Limón
Enero suele ser un mes empachado, con demasiados turrones y roscones en el sistema digestivo. Económicamente espichado, los Reyes o Papa Noel quizá gastaron más de lo debido, y para algunos cuesta más que salgan los números. Pero también es
Soy de Pueblo. Bundt Cake de Crema Agria
Vivir en un pueblo tiene muchas ventajas. Aunque tengas que bajar cada día a currar a Barcelona, no hay nada como salir de la ciudad y regresar a tu nidito a las afueras, a desconectar de todo. Pero también agota.
Por un Futuro Mejor. Chiffon Cake de Limón y Té Earl Grey
El pasado sábado, mientras el coche nos transportaba de vuelta a casa después de haber pasado un buen rato en compañía de varios bloggers en el IV Picnic Urbano organizado por Margot, una frase de la radio atacó nuestra consciencia: "El
Nos Vemos el Viernes. Cupcakes de Miel, Limón y Lavanda
La historia de hoy no describe algún acontecimiento pasado, o una anécdota de la vida de algún familiar o amigo. No hay espacio para la nostalgia. Hoy nos ocupa el presente y en dado caso el futuro inmediato. Nos invade
Oportunidades. Flores de Limón
Un rodillo entra en escena, estira la masa de un pie de limón, o de manzana, y se abre un horno estupendo de los años treinta que no para de trabajar. Un palillo tiñe el icing para rellenar la manga pastelera
La Nevera. Cupcakes de Pink Lemonade
Hay muchos tipos de nevera: las llenas de piso a techo que pertenecen a una familia numerosa o a un cocinillas empedernido, las vacías que de casualidad tienen luz y agua, las que contienen sólo cervezas porque son de un
Maridaje. Lemon Chiffon Cake
Siempre había asociado la ginebra a Meen, el esposo de mi tía Leonor, un inglés que al atardecer en vez de un té se toma un gin, es su “sundowner”. Al llegar a Barcelona me di cuenta que era la