La Auténtica Cerveza Artesana. Tarta Balate
A Vilassar hi ha de tot. Este antiguo eslogan de los comerciantes de nuestra localidad venía a decir que no hace falta coger el tren o el coche y salir del pueblo para comprar, pues en Vilassar hay de todo.
Clásicos Caramelos. Blondies de M&M’s
Dice wikipedia que los M&Ms nacieron a partir de que un señor llamado Forrest Mars vio a los soldados de la Guerra Civil española comiendo unas bolitas de chocolate cubiertas de caramelo, cobertura que evitaba que éste se derritiera en
Llamadas Terroríficas. Pastelitos de Castañas
Acabo de colgar el teléfono y sorprendentemente estoy de buen humor. Cuando hice la llamada pensaba que sería una de aquellas conversaciones terroríficas y aterradoramente desagradables. Me preparaba mentalmente mientras marcaba el número que daba inicio con el típico 901
La Resurrección. Financiers de Pera, Avellana y Mantequilla Tostada
Era conocedora de las grandes delicias gastronómicas del cereal al que llamamos arroz, un indispensable en casi todas las mesas del mundo, en diferentes formatos: bomba, arborio, basmati, largo… siempre está invitado a las comidas en sus innumerables preparaciones. Lo
En 45 minutos. Bizcocho de Nueces Pecanas
Cierra los ojos y piensa en una marca de ropa que te guste. Imagina que puedes comprar lo que quieras, sin importar el precio, aún sabiendo que hay productos que cuestan cerca de los 500 euros la unidad. Puede que
Visita Relámpago. El Brownie más Fácil del Mundo
Adentrarse en la cocina, y mas aún si estudias repostería, lleva por razones obvias (pues precisamente estas aprendiendo técnicas, métodos específicos y jerga especializada) a desarrollar recetas a veces en exceso rebuscadas, con ingredientes extraños, y procesos complejos que sin
Anna Blume. Bizcocho de Avellanas con Crema de Mascarpone
Hace poco nos hicieron una entrevista en la que me preguntaban cuál era mi postre favorito. Sin dudarlo contesté que no tenía, que era una mujer de antojos que se dejaba llevar por el momento. Y aunque lo sostengo, creo
Los Feriantes. Ponqué de Mandarina y Semillas de Amapola
Si alguna vez han visto la serie de televisión Carnivale, entenderán como nos sentimos desde hace un par de semanas. Sólo que nuestro coche no está compuesto de preciosos vagones de madera y camerinos o casas rodantes. Y claro está,
365 Días: Segunda Colección. Galletas en Capas de Cítricos y Pistacho
Tenemos unas cuantas semanas publicando recetas de galletas, pero no, ésto no es el blog de nuestro querido amigo Monstruo de las Galletas, es simplemente que se acerca el invierno y una galletita siempre cae And curly. One. It provides
El Nido. Triángulos de Cacao, Chocolate Blanco y Avellanas
Tardes de domingo que pasan en compañía de un destornillador, un rodillo o una brocha. Discos de vinilo o CD’s que buscan desesperados otro lugar en una casa de dimensiones limitadas. No hay opción, aquella habitación en la que antiguamente