19 Días Después, Feliz Año. Chiffon Cake de Naranja
Los días se pasan cocinando en una especie de pecera. Nuestra cocina con vistas a la calle hace que los niños, y los no tan niños, que pasean por allí se detengan curiosos a ver qué se cuece dentro. No
La Señora Paquita. Canelones de Plátano Caramelizado
Una señora erguida, delgada, elegante pero sencilla, siempre con su moño bien atado. Callada, pero con muchas historias que contar. Así era la Sra. Paquita, la suegra de mi mamá, o sea, la madre de Jorge, su segundo marido. Una gallega
Los Feriantes. Ponqué de Mandarina y Semillas de Amapola
Si alguna vez han visto la serie de televisión Carnivale, entenderán como nos sentimos desde hace un par de semanas. Sólo que nuestro coche no está compuesto de preciosos vagones de madera y camerinos o casas rodantes. Y claro está,
365 Días: Segunda Colección. Galletas en Capas de Cítricos y Pistacho
Tenemos unas cuantas semanas publicando recetas de galletas, pero no, ésto no es el blog de nuestro querido amigo Monstruo de las Galletas, es simplemente que se acerca el invierno y una galletita siempre cae And curly. One. It provides
La Competencia. Linzer Cookies
Hoy es un día de competencia. Y es que al vernos indecisos por cuál receta seguir a la hora de elaborar linzer cookies -estas galletitas sándwich de origen austriaco y muy apropiadas para las ya cercanas fiestas navideñas-, y al
Infortunios. Bundt Cake de Boniato
Dicen que hay días que te levantas con el pie izquierdo. Yo lo hago tan dormido que no me doy cuenta y al día siguiente vuelvo a pisar mal otra vez. Llevamos una semanita de tantos infortunios que lo siento
El Cliente Contento y los Miércoles de Tastet. Brazo de Calabaza
No es un secreto que llevamos mucho tiempo formando parte (metafóricamente) de muchas celebraciones y ocasiones especiales. O participando más activamente, casi como un colectivo, en eventos de índole cultural aportando siempre el toque dulce. Como todo lo que empieza como
Lista de Espera. Tarta de Ciruelas y Almendras
Desde que llegué a este país me he enfrentado en numerosas ocasiones con la temida burocracia española. Incluso desde antes de llegar a vivir aquí tuve que hacer innumerables visitas al consulado español en Caracas para solicitar mi visado de
Vota 7O. Pavlova de Azúcar Moreno Tricolor
En estos últimos días, además de pensar en nuestros proyectos, mi cabeza está del otro lado del Atlántico. Lo primero que hago cuando me despierto es leer el periódico venezolano. Desayuno titulares. Sobre todo devoro los que tienen que ver
Verbos para Arrancar en 3D. Crumble Muffins de Blueberry
Alquilar: “Dar a alguien algo, especialmente una finca urbana… para que use de ello por el tiempo que se determine y mediante el pago de la cantidad convenida”. Y así ha sido, después de unas cuantas visitas a diversos locales,